La récolte de noix 2022 débutera dès le 26 septembre. Nous vous proposerons cette année encore de la « Noix de Grenoble » sous toutes ses formes ! Les noix fraîches seront les premières arrivées ! En effet, et je tiens à le rappeler : la noix fraîche est un produit frais! Les vrais amateurs de noix la dégusteront après avoir délicatement retiré la petite peau sur le cerneau pour enlever l'amertume du fruit! Elle se conserve au frais et se consomme très rapidement! Elles seront donc disponibles à la vente directement au magasin à la ferme dès le début du ramassage jusqu’au 15/20 octobre environ ! Pour des raisons de garantie de qualité, j’espère que vous comprendrez que malheureusement, je n’effectuerai pas d’envoi de noix fraîches par la poste ou autre, au risque qu’elles s’abîment confinées dans un colis pendant plusieurs jours ! Les premières noix sèches (qui elles se conservent toute l’année à l’abri de l’humidité) devraient être disponibles aux alentours du 25 octobre environ. Je n’ouvrirai pas les ventes avant cette date, toujours dans un souci d’optimiser la qualité, car les premières noix qui sortent des séchoirs, ne sont pas toujours les meilleures (car les premières à être tombées de l’arbre !). Quant à l’huile de noix nouvelle récolte, il faudra là être patient jusqu’au 25 novembre environ, le temps de calibrer, sécher, trier et casser les noix, puis ensuite trier et calibrer les cerneaux, pour enfin les écraser au moulin pour en extraire l’huile ! J’actualiserai rapidement cette page, pour vous donner des dates plus précises ! A partir de là, vous pourrez soit venir remplir votre corbeille à fruits directement au magasin à la ferme, soit passer votre commande sur ce site. Nous expédions partout en France Métropolitaine, et dans les pays frontaliers. Plusieurs modes de livraisons vous seront proposés: à domicile ou en point relais! Le montant des frais de port de votre commande diffèrera en fonction de votre choix de mode de livraison, du poids de la commande et de votre localisation (vous pouvez faire une simulation de commande afin de vous rendre compte du montant de ces frais de port, avant de valider ou non votre commande !) Rappel ouverture du magasin à la ferme: mercredi et vendredi de 9h/12h puis 15h/19h, jeudi et samedi 9h/12h